Пиріг з кероба
-
Інгредієнти рецепту «Пиріг з керобом»: Корж: Борошно – 200 гр. Кероб – 75 гр. Розпушувач (за смаком) – 2 гр. Сода – 0.5 ч.л. Молоко – 200 мл. Цукор – 200 гр. Рослинна олія – 100 мл. Лимонний сік – 2 ст.л. Крем: Вершкове масло - 200 гр. Згущене молоко - 500 гр. Ваніль (за смаком) – 2 гр. Горіхи (за смаком подрібнені) – 0.5 ст.
Харчова цінність страви «Пиріг з керобом» (на 100 г):
Калорії: 386.7 ккал.
Білки: 5 гр.
Жири: 22 гр.
Вуглеводи: 44.9 гр.
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг з керобом»
(дані калорійності та бжу розраховані приблизно, без урахування уварки та смаження)
| Продукт | Мера | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшенична |
200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
 кероб |
75 гр | 75 | 3.45 | 0.53 | 66.75 | 166.5 |
 розпушувач тіста |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.39 | 1.58 |
 сода харчова |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 молоко |
200 мл | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
 сахар-пісок |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
 олія соняшна |
100 мл | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
 лімоний сік |
2 ст.л. | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
 олія вершкова |
200 гр | 200 | 1 | 165 | 1.6 | 1496 |
 молоко згущене з сахаром |
500 гр | 500 | 36 | 42.5 | 280 | 1600 |
 ваніль |
2 гр | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
 оріхи |
0.5 ст | 100 | 15 | 40 | 20 | 500 |
| Всього | 1625 | 80.6 | 357.6 | 729 | 6283.2 | |
| 1 порція | 163 | 8.1 | 35.8 | 72.9 | 628.3 | |
| 100 грам | 100 | 5 | 22 | 44.9 | 386.7 |
